Começa 21ª Recife Restaurant Week

Um dos principais eventos gastronômicos do país, a Restaurant Week, inicia sua 21ª edição no Recife. Até 05 de maio, mais de 50 restaurantes da cidade convidam os clientes a embarcar em uma viagem pela Europa, sob o tema “Nossa Cozinha Franco-Italiana”. Divididos nas categorias Standard, Plus e Premium, os menus em três etapas variam entre R$ 54,90 e R$ 109,90. A 21ª edição da Recife Restaurant Week conta com o patrocínio da Tramontina e o apoio da Copergás, da Prefeitura do Recife e do Recentro.

Segundo Leonardo Barbosa, Leonardo Barbosa, nome à frente do festival no Norte e Nordeste, o objetivo desta edição é surpreender e cativar os amantes da boa comida por meio de menus exclusivos criados para o evento, oferecendo uma variedade única de pratos que exploram o melhor da culinária local e internacional. “O tema deste ano na Recife Restaurant Week é uma celebração da rica tradição culinária europeia, reinterpretada com o calor e os sabores vibrantes da capital pernambucana. É uma oportunidade única para os amantes da gastronomia explorarem novos horizontes gustativos e se deliciarem com a fusão de culturas em cada prato”, destacou.

Nesta edição, a Recife Restaurant Week traz uma emocionante lista de estreantes, cada um trazendo um toque especial à mesa. O Ostramar Oysterbar, conhecido por sua excelência em frutos-do-mar, promete surpreender com suas criações. Já o Ôro Cozinha Garimpo chega com sua proposta única de valorização dos ingredientes regionais. O Munay Sushi apresenta uma fusão criativa entre a culinária japonesa e a local. A Mercearia Pará traz uma experiência autêntica da culinária paraense. O Le Faux Nez promete inovar com suas interpretações contemporâneas de pratos clássicos. O Ernest Café Bistrô, reconhecido por seu ambiente acolhedor, agora conquista também pelos sabores sofisticados. A Don Ernesto Trattoria traz o melhor da culinária italiana com um toque de brasilidade. O Café com Dengo, conhecido por seu café artesanal, agora encanta também com suas opções gastronômicas. Por fim, o Pilo Cucina oferece uma verdadeira jornada pela culinária italiana, com pratos que resgatam tradições familiares. Essas estreias prometem enriquecer ainda mais a experiência gastronômica do festival, garantindo momentos memoráveis aos visitantes.

Léo ainda ressalta que, além das delícias gastronômicas, a 21ª edição da Recife Restaurant Week apresenta uma série de iniciativas para proporcionar uma experiência completa aos participantes. Em parceria com a Ambev, está em andamento uma ação de harmonização que oferece aos restaurantes participantes a possibilidade de servir gratuitamente Pepsi Black ou Guaraná Zero aos clientes que solicitarem o menu. Segundo ele, “a disponibilidade desta oferta pode variar de acordo com cada estabelecimento”. Outra iniciativa envolve a Arruda Distribuidora, que oferecerá o Vinho Oficial, com quatro rótulos, dois portugueses e dois espanhóis, para harmonizar com os pratos desta edição. Leonardo ainda destaca que “além de desfrutar de um menu temático excepcional, os clientes também têm a oportunidade de experimentar esse menu harmonizado com vinhos europeus de alta qualidade”, disse.

Para contribuir com a comunidade local, a cada menu vendido, será destinado um valor de R$ 1,00 para os projetos de Ballet e Judô da Rede Compaz. “A doação para as crianças beneficiadas pela Rede Compaz é fundamental, ao representar não apenas um apoio material, mas também um gesto de solidariedade e esperança em um futuro melhor para essas crianças. O Compaz é mais do que uma simples instituição, é uma Fábrica da Cidadania que transforma vidas, proporcionando oportunidades e promovendo a paz e a inclusão social. Este reconhecimento da ONU apenas reforça a importância do trabalho realizado pela Compaz e a necessidade de continuarmos apoiando essas iniciativas tão valiosas”, celebrou Leonardo Barbosa.

Os detalhes do menu de cada restaurante estão disponíveis no site da Restaurant Week https://restaurantweek.com.br/.

🔹️LISTA DE PARTICIPANTES🔹️

1. Al Mare – Casa do Vinho
2. Armazém Guimarães
3. Beijupirá – Olinda
4. Beijupirá – Paiva
5. Boucherie Marine
6. Ça Va Bistrô
7. Cá-Já
8. Café Com Dengo
9. Chicama
10. Chiwake
11. Coco Bambu – Derby
12. Coco Bambu – Shopping Recife
13. Divino Sushi
14. Don Ernesto Trattoria
15. Empório Pastificio
16. Enotteque Wine Living
17. Entre Amigos O Bode – Boa Viagem
18. Entre Amigos O Bode – Espinheiro
19. Entre Amigos Praia
20. Entre Vinhos
21. Ernest Café Bistrô
22. Esther Restaurante
23. Fabbrique
24. Famiglia Giuliano
25. Forneria 1121 – Aflitos
26. Forneria 1121 – Boa Viagem
27. Frutteto
28. Furdunço Café + Cultura
29. Greenmix – Shopping RioMar
30. Il Tavolo Ristoranti
31. La Casa
32. La Terrazza Forneria
33. Le Faux Nez
34. Lupi Pizzeria
35. Mangai
36. Mercearia Pará
37. Mingus Zé Maria
38. Modigliani Bistrô
39. Moendo na Laje
40. Munay Sushi
41. NAU Frutos do Mar
42. O Pátio Café e Cozinha
43. Oficina do Sabor
44. Ôge Restaurante
45. Oma Pâtisserie Bistrô
46. Ôro Cozinha Garimpo
47. Oyster Bar Ostramar
48. Pecora Nera
49. Pilo Cucina
50. Restaurante Catamaran
51. Studio Mu
52. Toscana Trattoria – Pina
53. Vasto Restaurante
54. Vetro Ristrot
55. Villa Cozinha de Bistrô – Shopping RioMar
56. Villa Cozinha de Bistrô – Shopping Tacaruna

🔸️RECENTRO🔸️

1. Acauã Restaurante
2. Amaro Café e Gastronomia